PRODOTTI
Tutti i prodotti, prima di essere inseriti nel nostro catalogo, vengono sottoposti a severi controlli qualitativi e organolettici.
La fisolofia che adottiamo per le nostre scelte, segue i principi originari, dettati dall'esperienza accumulata negli oltre cento anni di attività.
SEGUIAMO LA NATURA
La natura offre ogni giorno spettacoli, aromi e profumi che hanno un valore inestimabile e l'uomo ha il grande privilegio di poterne usufruire. Spesso non si apprezza questa grande fortuna e si rischia di distruggere quanto ci è stato donato.
Con il nostro lavoro ci impegnamo a scegliere e selezionare i frutti della terra che provengono non solo dall'Italia ma anche da tutto il resto del mondo, rispettando i tempi e i processi naturali, a garanzia di qualità, gusto e sicurezza.
Volendo poi preservare le innumerevoli sfumature che il territorio e il clima possono dare nel tempo, scegliamo prodotti conservati con uno dei metodi più semplici e naturali, utilizzato da sempre: l'essiccazione. Solo in questo modo i prodotti che provengono da terre lontane riusciranno a mantenere inalterate le loro proprietà originarie.
E' per noi fondamentale il rispetto della natura. Siamo convinti che solo rispettando i cicli naturali, i prodotti vegetali potranno esprimere il massimo delle loro potenzialità sia gustative che benefiche.
Qui di seguito illustriamo le principali famiglie dei prodotti dei quali ci occupiamo.
 | FRUTTAProviene sia dall'italia che da alcuni Paesi esotici, selezionata e controllata dal nostro personale qualificato, è solo la frutta migliore che verrà inserita nel nostro assortimento. L'essiccazione è uno dei metodi più sicuri e antichi per conservare i prodotti alimentari. La frutta essiccata mantiene inalterate tutte le caratteristiche del frutto fresco, con la possibilità di poterne usufruire per molto più tempo. |
 | LEGUMILe proteine di origine vegetale rappresentano un’ottima alternativa a quelle di origine animale, per questo sempre più spesso troviamo ricette a base di legumi e cereali, consigliate e proposte come alternativa a piatti di carne. Proponiamo cereali e legumi in versione essiccata per garantirne una ottimale conservazione, nella nostra gamma di prodotti inoltre sono presenti zuppe, minestre e creme già miscelate e pronte per la cottura che sono state create dopo moltissime prove e dopo aver individuato il giusto equilibrio di gusto e consistenza.
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 | SPEZIELe spezie sono state nel corso dei secoli protagoniste di molte vicende storiche e, per il loro grande valore, hanno determinato lotte, guerre e rivalità tra i popoli. Utilizzate un tempo nelle terapie mediche, nei riti religiosi e per la conservazione dei cibi, oggi sono un grande sostegno in cucina per la preparazione di moltissimi piatti. Siamo in grado di offrire una vasta gamma di spezie ed erbe aromatiche, ricche dei loro particolari e originari aromi, che abbiamo accuratamente selezionato e lavorato in modo artigianale. |
 | INFUSIONIUtilizzato anticamente come medicinale, per le sue comprovate proprietà benefiche, oggi il tè è la bevanda più diffusa al mondo dopo l'acqua, apprezzato oltre che per i suoi pregi, anche per la varietà di aromi che può donare. Proponiamo una vasta gamma di prodotti da infusione, accanto alle miscele più affermate e famose, siamo in grado di offrire tè particolari e pregiati, provenienti da tutto il mondo. Inoltre la nostra linea comprende anche un'ampia proposta di tisane e infusi alla frutta.
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Per visionare l'intero assortimento dei nostri prodotti visita la sezione "Linee commerciali".
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